Wo finden wir die Tudanca Rinder

 Kantabrien, meine Heimat liegt in Nordspanien am Baskenland angrenzend.
Die Nähe zum Atlantik , das Nasse Klima sorgt für eine wunderbare Grüne Flora.
Gleich hinter der wilden Altantikküste erheben sich hier hohe Berggipfel die ihren Höhepunkt mit de Picos de Europa erzielen.
Hier in den Weiden des kantabrischen Landesinneren, im Hochland grasen  vorwiegend die Rinder der Rasse Tudanca. eine sehrt alte kantabrische Rinderrasse  die das ganze Jahr über im Freien leben. Heute  werden die Tudancas nicht mehr als Lasttiere genutzt,  heute gilt ihr Fleisch als kulinarische Spezialität.